Through coffee, we share joy and dignity, connecting the world through Ethiopia and Japan.
新着情報
Coffee & Services
コーヒーを通して、人と文化をつなぐ3つの事業
エチオピア産コーヒー生豆の卸販売
Ethiopian Coffee Beans Wholesale
ECLは、エチオピア産スペシャルティコーヒーに特化した生豆の卸販売を行っています。生産地の背景や品質に目を向けながらソーシングを行い、ロースターやカフェ、店舗の皆さまへご提案しています。
ポップアップ・イベント企画 / 出店
Pop-up & Events
コーヒーを通して、人と人が出会い、文化やストーリーに触れる場をつくります。試飲や販売に加え、
エチオピアのコーヒー文化や背景を伝えることを大切にしています。
焙煎豆の販売・コラボレーション
Roasted Beans Sale & Collaboration
ECLでは、日本各地のロースターやカフェが焙煎した
エチオピア産コーヒー豆を仕入れ、販売しています。焙煎は行わず、焙煎士の技術と表現を尊重し、その魅力を伝える役割を担います。
Values
行動指針
Ethiopian Coffee Loverは、
次の価値観を大切にしながら、日々の選択と行動を重ねていきます。
創業者プロフィールとメッセージ
Founder Profile and Message
Ethiopia × Japan
エチオピアと日本をつなぐ、架け橋として。
Building a Bridge Through Coffee
二宮 謙信
Kenshin Ninomiya
コーヒー発祥の地・エチオピアで生まれ、日本と行き来しながら育つ。
人と人が集い、語り合い、喜びや悲しみを分かち合う——
エチオピアのコーヒー文化は、今も創業者・二宮謙信の原体験として息づいています。
Ethiopian Coffee Loverは、その原体験を土台に、コーヒーを「人と社会をつなぐツール」として捉え、生産者の誇りと、飲む人の安心と喜びが循環する関係を目指しています。
Born in Ethiopia, the birthplace of coffee, and raised between Ethiopia and Japan
Kenshin Ninomiya grew up immersed in a culture where coffee is more than a drink — it is a time for people to gather, connect, and share life together.
Rooted in this experience, Ethiopian Coffee Lover views coffee as a tool
to connect people and society, creating a cycle where producers take pride in their work and drinkers can enjoy coffee with trust and joy.
便利さや効率が優先される社会の中で、心が置き去りにされているように感じることがありました。
だからこそ、エチオピアで育った「人を大切にするコーヒー文化」を、日本、そして世界へ伝えたいと願っています。
誰かが犠牲になるのではなく、関わるすべての人が誇りと喜びを分かち合えること。それが、Ethiopian Coffee Loverの目指すコーヒーのあり方です。
Living and working in Japan, I often felt that hearts were being left behind in the pursuit of convenience and efficiency. That is why I want to share the coffee culture I grew up with — one that values people — with Japan and the wider world.
Not a relationship where someone supports or sacrifices alone, but one where everyone involved can share pride and joy. This is the kind of coffee Ethiopian Coffee Lover stands for.
Ethiopian Coffee Lover は、
エチオピア産コーヒー豆の持つ豊かな個性と魅力を
一杯のコーヒーとして皆さまと分かち合うことを大切にしています。
私たちは生豆のソーシングに携わり、
日本国内での焙煎は、価値観と想いを共有するパートナーに託しています。
ここでは、コーヒーの背景と
生産者の尊厳を大切にしながら、
丁寧に豆と向き合う、信頼するロースターたちを
ご紹介します。
愛知県瀬戸市
Seto Aichi
little flower coffee
ECL創業時から焙煎依頼をしている親友がやっている素敵なロースターです。
愛知県瀬戸市の商店街にあるお店です。陶器の有名な町で日々の生活に寄り添うコーヒーを提供しています。
１杯のコーヒーから生まれる小さな幸せや人々との出会いを大切にコーヒーを通して豊かな生活を提案しているお店です。
愛知県長久手市
Nagakute Aichi
冬青珈琲店 SOYOGO COFFEE
愛・地球万博が行われたモリコロパーク内にあるカフェ。毎日厳選したスペシャリティーコーヒーを焙煎。
愛知県長久手市と瀬戸市でオーガニックのお野菜や自然栽培のお米やハチミツも養蜂栽培しておりコーヒー以外のフードにもしっかりと情熱を注いでいコーヒー店です。
愛知県長久手市
Nagakute Aichi
冬青珈琲店 SOYOGO COFFEE
愛・地球万博が行われたモリコロパーク内にあるカフェ。毎日厳選したスペシャリティーコーヒーを焙煎。
愛知県長久手市と瀬戸市でオーガニックのお野菜や自然栽培のお米やハチミツも養蜂栽培しておりコーヒー以外のフードにもしっかりと情熱を注いでいコーヒー店です。